，借助天然的大冰箱冷冻起来。如此一来，吃饭的时候，只要拿出来几个，煮饭的时候，在面一蒸，那是现成的美味。这可方便面什么的方便，有营养多了。

边的盖帘依然是馒，但是这个盖帘却不太一样。面是一个个金黄色，如同鸡竖起来一般的小东西，十分好看。

不几个弟子，方正进了屋，果然左右两边的房间里，炕，地都摆着大圆桌，四周围着一群人，和面的和面，馒的馒，豆沙包的豆沙包……一个个其乐的聊着天。看到方正，一个个的挥舞着白花花的手，笑出了一口白亮的牙齿，打着招呼。

后厨，杜梅和另外几名女子也在忙乎，一人一口炉灶，炉灶蒸着高高的七八层的蒸屉，那白腾腾的雾气是从这里出来的。由于雾气太，方正也看不清楚谁是谁……

杨华苦笑：“方正住持，你们山的动物都是饿死鬼投胎的么？怎么都这么能吃？那最小的小胖墩都吃了两个馒了……那狼自己吃了半盖帘的馒。还有那猴子，也是个大胃王。净心不用说了，这家伙吃了十个，竟然还嚷嚷着要……你们说你们咋不早点来呢？”

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不过这已经不重要了，方正的目光已经落在了摆在高脚桌子，还没来得及拿出去的两个盖帘的其一个了！

方正则一一回礼，然后快速冲进了后厨。

方正一听，立刻：“吃啊！当然要吃了！”

因此，蒸馒、包饺子什么的活动，对于农村人们来说，如同过年一般。一大群人聚在一起，其乐，孩子玩闹，大人说笑，顿时寒冷的冬天，也不冷了。

如此一来，这也形成了一种习惯，虽然主人家不用请帮忙的吃饭，但是这蒸出来的东西，却是要让大家吃个饱的。不过这都不是值钱的东西，算不帮忙，没富裕的时候，大家也不会计较这些。都乐意分出去，换来一声欢快的笑声。

不过一家人显然是没有能力包出一家人吃一冬天的馒、豆包等东西的。所以，基本都是七大姑八大姨，三姑六婆，邻居，乡里乡亲的，闲着没事的人都叫来。大家一起动手馒。帮忙的多了，自然孩子也跟着来了，哄孩子的不二法宝自然是好吃的了。所以，这些馒、豆包什么的，每次出锅，必然是先照顾好这些小祖宗，然后才能送到下屋冷冻起来。当然，大人们肯定是也要尝尝鲜的……

方正顿时叹了口气。

方正看了一眼，吃的腮帮子鼓得老高

当然，这只是一个念而已，蒸馒、蒸豆包、蒸年糕什么的，在东北不仅仅代表着吃，也不仅仅代表着许多人聚在一块的玩，还代表着一种蒸蒸日的期盼和祝福。这也是东北的一种特色的聚会，算是过年前的开胃菜。

说完，方正跑了出去，结果看到杨平和杨华站在那，一脸懵的看着他。

同时，这也是孩子们最喜欢的零食，可以说好多多……

杜梅笑：“刚出锅的是没有了，但是下屋里有冻好的豆包，你要不要吃？”

方正愕然：“两位施主，怎么了？”

这时候杜梅看到了方正：“别看了，还是生的呢。”

方正有时候甚至怀疑，这习俗是不是因为冬天太冷，没地方玩，太寂寞了，一个个的在家憋得难受，才开发出来的。