毕竟，谁也不能保证,这里有人啊。没有人,就没有生意，那么，一家老小赖以生存的摊位又保不住，得不偿失。

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一个是煎饼果子摊，卖各种煎饼果子，夹油条或者薄脆；一个是铁板烧和烤串摊，铁板无所不可铁板，还有各种比如烤面、烤鸡柳等等烤串；一个是烤冷面，冷面一烤，大家都爱；

税收嘛，当然是许念他们这些东家给国家上交的。

其实,一开始并未有这么容易。很多小贩是老营生了，有了固定的地点，并不愿意来这个新地方。

她来弄，但美食城到底是他们，而且为了让小吃街更有模有样，她参考了后世的一些特色美食街的设计，帮着提意见。

像烤冷面啊铁板烧啊烤串炸串等，年轻人偏爱吃，而小吃街里又设置有座位，他们可以不同家的吃食，一口气吃个过瘾。

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。。…

相当于,许念他们为了大宋尽的一份绵薄之力。

作者有话要说：强烈推荐一种锅：火锅煎肉一小电锅，一个人吃火锅烤肉简直不要太美。我今天是一边涮腊，一边烤鱼豆腐鱼脆，真的太美了，推荐～ps：太子和太子妃的cp名我想好了，叫清晨cp如何？可惜，小九和小金的cp名字还没着落，你们有推荐吗？

小吃街和美食城顺利开张后,许念专门出盯了几天。

同时，为了使美食丰富多样，她和许嘉庆也为小吃街贡献了一份自己的力量。他们也弄了几个像模像样的摊位。

因为，小吃街这种在后世不稀罕，在这个朝代着实走在了前,云集各大吃食商贩。许念不太放心它的走向，还是盯着更放心。

满足了许念前世拥有一条美食街的小心愿。

多亏他们原本也没打算引很多固有商贩过来，而是发展新的。既能安置百姓,促进就业,又能增加税收,一举两得。

小摊贩们只需要出自己的摊位租金就好,而这个摊位租金又比其他地方，要便宜很多，甚至对于那些拿不出银钱的，可以写了契书，在三个月内补齐就好。

103、宴

这样一来，确有不少百姓寻了个过来，打算一份吃食的营生，勉强有个糊口的方式。他们只是抱着试一试的想法，没想到，许念他们自己的小摊位以其新鲜又好吃的特点，引了一大批的人。

至于，米线米

这里面,有许嘉宸安置的百姓，也有慕名而来,交了租子在这里获得一席摊位的。

像煎饼果子鸡灌饼手抓饼之类的，许多贩夫走卒更爱一些，的又饱，有有菜又有一个大面饼，价格实惠。

这些紧赶慢赶，总算是赶在大批量的人进皇城之前，小吃街正式开始营业了，美食城也顺利开张。

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一个是鸡汤米线，说是米线也卖各种米粉、炒凉、炒面等，甚至还有烩面；一个是鸡灌饼，搭着手抓饼一起卖。

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