好像黏在锅底了,铲不动,
铲也铲不动,快要把铁
铲下来了,鸡
饼碎了,好像没法吃了,锅底还糊了。
张霆猛然想起他还没有放葱花,可惜他不知
夏成蹊把小葱放在哪儿,但眼看鸡
就要全熟了,他情急之下关了火,跑去他家阳台上
了一把兰花叶子,在水龙
下冲了冲,用手掰成小碎片,洒在鸡
饼上,然后开火,让鸡
饼把碎叶子黏住,从视觉效果上来看,其实跟葱花也差不了太多。
他也想给夏成蹊摊个鸡
饼,再削两个水果,外加一杯牛
,这样夏成蹊起床就可以吃到早饭,特别惊喜,特别棒。冰箱里是夏成蹊买好的一袋子鸡
,张霆琢磨了一下,他一般要吃两个鸡
才能饱,夏成蹊也要吃两个。所以他拿了一个小瓷盆,打了四个鸡
,乍一看有点儿多。
不消多时,果然锅里最后一滴水彻底蒸发,锅面微微泛着白,张霆小心翼翼的顺着锅边往下倒鸡
。鸡
他没捣开,几乎都是成型的,一个骨碌下去就是一大
白痕,他赶紧在锅的东南西北分别
下一颗鸡
,锅里画成了一个大大的不规则的十字。然后他举着锅,陀螺式转动,鸡
缓缓铺满剩余的空白,而最开始接
锅面的,早就熟的发焦了。
他回想了一下,当初阿姨摊的鸡
好像没有这么多,所以才铺平了锅底,他这么多鸡
,大约得铺整个锅。怎么才能让鸡
铺满整个锅呢?张霆灵机一动,把锅洗了之后在炉灶上烘干,依照他以前学过的,鸡
煮熟的温度大约等于水在标准状态下的沸点,他觉得,等锅里的水都蒸发了,锅的温度就能瞬间烤熟鸡
了。
夏成蹊赶紧跑到近前一看,盘子里破破烂烂的鸡
碎片,带着点点焦糊的痕迹,锅已经彻底粘住了,非大刀阔斧不可拯救。但显然他又不想伤了张霆积极的心,虽然他宁可张霆没有这次积极。
张霆一愣,撂下锅,懵
的摇了摇
,但随即又想起了什么,连忙
:“没有啊,但我们买的不是不粘锅么!”
夏成蹊心
张霆觉得不错,这么一张大饼,虽然薄厚不均,但看着也够吃了。他洗了个盘子,拿起锅铲就要把鸡
倒进盘子里。
所以张霆一直认为,就算他之后从来没有
过饭,但起码他摊的一手好鸡
。
估计要摊一张大饼。
夏成蹊站在张霆
后,把
抵在张霆的肩膀上,柔声柔气
:“霆哥,放油了么?”
他在厨房铲的刺啦刺啦作响,夏成蹊本就该醒了,这下算是彻底被他震开了双眼。夏成蹊伸手在
边一摸,张霆不见了,被子下都冷了,看来出去好久了,厨房里传来锲而不舍的剐蹭声,夏成蹊这才确定,刚才不是
梦,的确是噪音震得他神经过
。
苦工而不得。
夏成蹊沉默半晌,仍然耐心
:“霆哥,摊鸡
是要放油的,不然可能不那么香......那绿的是什么?”
他摇摇晃晃的蹭到了厨房门口,
了
尚且迷迷糊糊的双眼,看到张霆拿着锅铲刮锅。空气里倒是飘着一
淡淡的
香味儿。他估摸着张霆在
东西,但张霆能
东西?
这是经过全家乃至他自己的权威鉴定的。
张霆:“......”
张霆一乐:“嗨,葱花的替代品,我从兰花叶子上揪的,跟小葱长得也差不多。”
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