周末
了两人份的米饭后,想了想,又取出
面粉来,
成面团,包上保鲜
,放在一边醒发十分钟左右。
周末跟杜敬之认识了这些年,已经掌握了杜敬之喜好口味的那个点,糖跟盐需要放多少,他都计算得很清楚。
“你什么时候学的这些东西,现在已经
得这么利索了?”杜敬之看着周末娴熟的样子问。
周末还在用数据线上传相片,他觉得有点饿,于是说:“你家什么时候开饭啊,我来蹭饭的,我要不要跟阿姨说一声给我带一口饭?”
“这话不能这么说,我一直打从心底里仰慕圆规哥哥。”
因为没有提前准备,最后只能再
上一锅清淡的菠菜汤。
杜敬之扬了扬眉,没再说什么,只是坐在了一边,看着干净的书桌桌面,猜测到周末是回到家里之后,书包都没打开,就在这里开电脑弄微博账号了,不由得有点感动。
杜敬之跟着他出房间,就像一个跟屁虫,很是讨好地说:“行,我给你打下手。”
“谁能找我一个学生画画啊?”
周末这才停下动作,看着杜敬之,诧异地问:“你还没吃饭?”
杜敬之另外吃的一样食物,就是肉松
饼。
“
的记不清了,反正就是总觉得你太瘦了,想把你喂得胖一点,就开始学习
菜了。结果,我喂了你这么多年了,
周末到了家里的厨房,打开冰箱门翻找了一会,取出一块冻好的五花肉放在了盘子里等待解冻。接着,在冰箱里翻找其他的菜,思考着该
什么给杜敬之吃。
名气,说不定你还能接点约稿,给别人有偿的画点画。”
每个人,都有自己独爱的味
。
周末回
了
杜敬之的
发:“乖,给你
肉吃。”
红烧肉一直都是杜敬之的最爱之一。为此,周末好跑了好几条街,专门买了一口,能够更好烹饪红烧肉的砂锅,只是为了
给杜敬之吃。家里的冰箱里,五花肉都是常备的,还是特意选择的
瘦相间的三层肉。
“我觉得你画得特别好,用不了几年,你肯定出名。”
杜敬之贪吃,还是那种吃不胖的
质,更加肆无忌惮。
“怪不得你进门的时候那么乖。”
好的红烧肉,味
香甜松
,入口即化,还因为
有丰富的胶原
白,吃了还有美容养颜,增强
肤弹
。周末会掌握好制作过程中的每个细节,保证在吃的时候,肉,
而不腻,却回味无穷。
面需要
一些,不能太
,醒发好了之后,需要将面
成长条,在切成小段,擀成面饼。比较关键的一步,就是让鸡
跟面饼完美的
合,还要掌握饼的松
程度。出锅之后,包裹上肉松以及一起
料,淋上番茄酱,就又是一种主食。
于是两个人一块忙碌着
饼,周末负责擀饼,杜敬之在一边,
起袖子一副准备大干一场的样子,最后也只是帮忙撒面粉。
“我妈换工作岗位了,最近出差去了,要是不方便我就出去吃,我妈给我留钱了。”
“不用,我给你
饭吃吧。”周末说着站起
来,“我父母出去外地见客
了,不在家,我本来想自己随便吃点什么凑合一口的,既然你来了,就一起吃吧。”
米饭不用他们
,等待好就行。红烧肉放在锅里炖着就可以,偶尔看一看,没有粘锅还有火候就行。